Auyama

Algunas cosas para tener en cuenta

Ventajas

• Ayuda a bajar de peso porque tiene menos de 40 calorías y 1.7 gramos de fibra por cada taza. La fibra se mueve lentamente por el sistema digestivo y ayuda a mantener la sensación de saciedad
• Su alto contenido de fibra ayuda a mejorar la digestión
• Tiene un índice glicémico bajo y ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre. Ha demostrado tener beneficios para la gente que tiene diabetes tipo 2
• Tiene varios antioxidantes incluyendo alfatocoferol, betacaroteno y betacriptoxantina, todos estos antioxidantes ayudan a aliviar la inflamación y a prevenir enfermedades crónicas tales como trastornos autoinmunes, cáncer y diabetes
• El aceite de semilla de calabaza puede mejorar el funcionamiento de la vejiga y en particular la vejiga hiperactiva que se caracteriza por sentir la necesidad súbita de orinar

Desventajas

• Las personas con diabetes deben comer auyama con precaución si están tomando medicamentos para controlar los niveles de azúcar.