Avena

Algunas cosas para tener en cuenta

Ventajas

• Puede tener un efecto positivo en personas que sufren de resistencia a la insulina y diabetes tipo 2
• Fuente de compuestos antioxidantes y antiinflamatorios como el tocoferol, tocotrienol y varios flavonoides. Uno de estos compuestos, la avenatramida, tiene potencial para usarse como terapia para trastornos cerebrovasculares
• La avena coloidal que se obtiene moliendo las hojuelas hasta obtener un polvo fino puede aliviar la inflamación de la piel y tratar el eccema y la dermatitis atópica
• El contenido de fibra de la avena se asocia con un menor índice de masa corporal, el cual es una medida de la cantidad de grasa en el cuerpo que se calcula teniendo el peso y la altura
• La avena tiene un tipo específico de fibra que se llama betaglucan, esta fibra tiene la capacidad de disminuir los niveles de colesterol y reducir la presión arterial alta

Desventajas

• El alto consumo de fibra puede producir problemas digestivos como estreñimineto, gas y sensación de llenura. Para evitar esto se debe aumentar el consumo de fibra paulatinamente y beber abundante agua

Referencias

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