Alto contenido de antioxidantes. Se han encontrado 41 compuestos que combaten los radicales libres en la canela
Contiene compuestos antiinflamatorios que pueden ayudar a disminuir el riesgo de tener problemas cardíacos, cáncer y el deterioro de las funciones cognitivas.
Ayuda a prevenir la diabetes tipo 2 al desacelerar la absorción del azúcar en el torrente sanguíneo
Contiene cinamaldehida que evita el crecimiento de tumores y mata las células cancerosas
Contiene agentes antimicrobianos, antibióticos, antivirales y antimicóticos
Beneficia la salud oral, su propiedad antibacteriana actúa contra bacterias que causan mal aliento y caries dentales
Desventajas
La canela de la variedad cassia tiene una sustancia llamada coumarina que puede afectar el hígado cuando se consume en grandes cantidades.
