Curuba

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Algunas cosas para tener en cuenta

Ventajas

Desventajas

Referencias

Conde-Martínez N, Sinuco DC, Osorio C. Chemical studies on curuba (Passiflora mollissima (Kunth) L. H. Bailey) fruit flavour. Food Chemistry Volume 157, 15 August 2014, Pages 356-363

García-Ruiz, A., Girones-Vilaplana, A., León, P., Moreno, D. A., Stinco, C. M., Meléndez-Martínez, A. J., & Ruales, J. (2017). Banana Passion Fruit (Passiflora mollissima (Kunth) L.H. Bailey): Microencapsulation, Phytochemical Composition and Antioxidant Capacity. Molecules (Basel, Switzerland), 22(1), 85. https://doi.org/10.3390/molecules22010085

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Leterme P., Buldgen A., Estrada F., Londoño A.M. Mineral content of tropical fruits and unconventional foods of the Andes and the rain forest of Colombia. Food Chem. 2006;95:644–652. doi: 10.1016/j.foodchem.2005.02.003.

Beneficios para
Ventajas
Palabras clave
Degeneración macular,Diabetes,Gota,Resistencia a la insulina
Grupo
Frutas